科技、永續與小農經濟的完美結合：NACA「雙皇計劃」跨高屏台東巡訪，擘劃綠色新創百萬產值藍圖

【本會訊】 面對全球永續發展（ESG）浪潮與台灣農村高齡化、碎片化的挑戰，新農業倡議組織 NACA（New Agriculture Collaboration Alliance）任務小組於日前完成了為期兩天的南部與東部核心農場巡訪。本次考察由養蜂專家許能原團長與温天士總經理領軍，橫跨高雄彌陀、屏東長治、內埔、萬巒、潮州及台東長濱、知本等地區。任務小組不僅深入第一線盤點小農在實際操作中所遭遇的氣候與管理缺失，更結合「健康科技」與「精準農業」，正式宣告「雙皇計劃（精油與生態養蜂）」邁入制度化與商務化的新里程碑，目標要協助台灣契約小農在每年黃金花期內，創造單一農友高達 50 萬至 100 萬元的產業規模。

以科學數據為核心：確認「台東黃荊」與「皇冠花」黃金蜜源

「雙皇計劃」的核心在於高價值經濟植物——黃荊樹（台灣貞節樹）與皇冠花（牛角瓜）的標準化種植。經過長達一年的跨地區試種與香氣成分盲測，許能原團長於巡訪中明確證實，「台東原生品系黃荊」在香氣濃郁度、蜜蜂採蜜意願及精油出油率上，皆顯著優於高雄與屏東的在地品系，最具商業開發價值。

而在蜜源植物方面，近年由樹絨公司莊受恩董事長自大陸引進、已累積近二十年發展歷史的「皇冠花」，則展現出極強的抗逆性。皇冠花具備多年生、花期長（已連續開花逾四個月）、耐淹水且無懼颱風的特性，其花蜜帶有層次豐富的特殊前、後調，能產出風味獨特、市場區隔度高的「專屬皇冠蜜」，成為小農發展定點生態養蜂的強力後盾。

深入一線揪出缺失：推動 SOP 破除傳統農村盲區

然而，在亮眼的品種優勢背後，本次實地巡訪也揭露了台灣小農在邁向商業化轉型時的「管理盲區」。考察報告指出，目前多數參與農友仍屬於「副業型」，管理相對鬆散。例如在養蜂操作上，部分場域出現鳳梨糖水或蜂糧飼餵量嚴重不足的現象，且未能及時進行科學分蜂，導致老蜂王逃逸；在植物種植上，則因缺乏液態肥與磷、鉀肥的適時補充，導致部分植株側枝較少、花量不足。

此外，氣候變遷引發的暴雨洪澇，以及夏季虎頭蜂的侵擾，也是小農面臨的巨大考驗。如屏東長治的 Kiki 農場近期便遭逢暴雨水災，60 箱蜂箱被沖散至僅剩 10 箱。許能原團長在現場隨即給出具體改善方針，要求農友落實「日曬排水」、將蜂箱移往高位土堤，並利用鐵架搭蓋 0.8mm 的塑膠防護網全面阻絕虎頭蜂。

陳文輝老師強調，這些技術衝突與環境挑戰，突顯了農村推廣教育的艱難。為此，NACA 未來將許團長的成功經驗「文件化」，全面編撰正式的皇冠花、黃荊種植與養蜂管理 SOP 手冊，破除農民「依循傳統盲目摸索」的積習，全面走向契作一體化的規範。

六級產業化升級：從生產履歷到高端「暖宮與安眠」市場

NACA 品牌定位明確指向「生產履歷溯源（QR Code）」，旨在引導台灣小農跨越低利潤的一級原料代工，直接升級為二級加工的高附加價值產品，以FTO（Farmers to Customers)為目標。目前，台東團隊在吳美華的技術改良下，已成功解決早期蒸餾精油的小分子異味殘留問題，未來考慮引進台東農改場價值 10 萬元的技轉精油蒸餾新技術，並引進 100 公升以上的商用蒸餾設備以提升效益。

在市場開發上，「雙皇計劃」更展現了與健康科技整合的野心。計畫未來將與嘉義大學展開深度生物實驗合作，針對皇冠花蜜所富含的沉香醇（Linalool）與玫瑰醇進行科學驗證。初步規劃鎖定辦公室女性與高齡失眠族群，推出「暖宮精油＋暖宮蜂蜜」以及主打改善夜尿、提升睡眠品質的「安眠蜂蜜」組合。同時，皇冠花種子的絨毛因保暖效果優於羊毛，已成功申請個人專利，未來將與樹德科技大學橫山基地紡織領域合作，開發由農民原料供應的高端「絨衣計畫」羽絨衣品牌。

未來展望：信徒、門徒與使徒的三級篩選機制

針對本次巡訪成果，馮騰永教授預計於 7 月底前，為「樹德科大橫山基地」提供材料撰寫更為周全的計劃書，以爭取高屏地區的政策與資金支持。NACA 小組透露，未來將採取「信徒、門徒、使徒」的三級篩選機制，嚴格精選出具備契約精神、願意完全遵循 SOP 的精銳農民加入，並輔導45歲以下青壯年快速成為蜂農身份，其修習 150 小時以上的專業農業課程以申請政府每月 1 萬 8 千元以上的青農生活補助（農業本科則免修）。

NACA 任務小組下週二也將馬不停蹄地展開第二梯次（包含雲林、嘉義、高屏其餘場域）的產地訪查。這場由科技引路、以永續為本的農業革命，正從台灣中南部與東部悄然興起，為傳統農村轉型與 ESG 真实永續樹立了全新典範。